Denis Saverot et Benoist Simmat, In Vino Satanas!, lu par Daniel

Paris, Albin Michel, 2008, 243 p.    

Malaise dans le monde du vin français: les auteurs de ce livre explorent les tours et détours d'un paradoxe qui fait que si le vin français est un modèle pour le monde entier, un gros poste d'exportation et un exemple de rayonnement culturel, il est diabolisé dans son propre pays. Les auteurs amènent leurs lecteurs à la découverte d'un secteur économie particulier en gardant ce paradoxe à l'esprit et en en explorant les différents aspects, d'une manière qui peut rappeler les grands reportages "Capital" de M6: analyse et démontage des chiffres, preuves de diabolisation, critique des systèmes des AOC et des classements du bordelais, notes sur l'évolution des habitudes de consommation (moins de vin, plus de prozac...?), etc.

J'en parle plus amplement ici.
   
Daniel, 18438 p.